Les matériaux d'emballage des hamburgers ont connu une évolution, passant de l'utilisation précoce de la mousse de polystyrène à l'adoption grand public moderne de matériaux respectueux de l'environnement, tels que le papier.
Historiquement, les marques de restauration rapide-comme McDonald's utilisaient de la mousse de polystyrène pour fabriquer des contenants à hamburger-une pratique illustrée par leur emballage vers 1996.
Poussé par une sensibilisation accrue à l'environnement et aux progrès de la technologie des matériaux, le matériau prédominant pour l'emballage des hamburgers a progressivement évolué vers des alternatives plus respectueuses de l'environnement, telles que le papier. Les matériaux modernes à base de papier- comprennent le papier cartonné blanc, le papier couché et le carton ondulé ; McDonald's a notamment annoncé son intention de passer entièrement à des matériaux d'emballage recyclables ou sans -bois-d'ici 2020.
